domingo, 19 de junio de 2016

Pancakes o tortitas americanas




Este mes he podido participar en el grupo de Cocinas del Mundo. Este mes le ha tocado a Tere de Casa Tere ser la anfitriona y ha elegido como país USA.

Yo he elegido estas tortitas o pancakes que también reciben el nombre de hotcakes, griddlecakes o flapjacks. Son mas gorditas que los crepes y en Estados Unidos es típico comerlas con jarabe de arce aunque también las podemos acompañar de dulce de leche, caramelo, mermelada o incluso helado. 

La receta la extraje del blog de Sandra Mangas, La Receta de la Felicidad.

No os perdáis todas las recetas que han elaborado mis compañeras de reto:





jueves, 16 de junio de 2016

Natillas de chocolate


Todo lo que lleve chocolate me encanta y como ya habia probado a hacer las natillas en la Thermomix, probé esta vez a hacerlas con chocolate. La receta es de Mis Thermorecetas y salen más que perfectas, la verdad que poco han durado entre los peques y con esta decoración de chuches os podéis imaginar, no?

Para hacer esta receta utilice por un lado la leche Unicla y para la decoración las gominolas de Haribo que venían en mi caja Degustabox de este mes.


Como ya sabéis, Degustabox es una caja de suscripción mensual con una gran variedad de productos de primeras marcas por un valor de tan solo 14,99€ pero si os suscribís ahora e introducís mi código del blog "4XWRL" la primera Degustabox os costará tan solo 9,99€ (con gastos de envío ya incluidos) para la primera caja de la suscripción!!!! 




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viernes, 10 de junio de 2016

Huevos rellenos


Ya empiezan a apetecer recetas frescas y en mi caso, si puedo dejar preparada la comida para darnos un chapuzón en la piscina antes de comer, muchísimo mejor así que en este época busco recetas que pueda dejar con antelación hechas y una de mis preferidas después de las ensaladas de pasta o arroz o la ensaladilla rusa son los huevos rellenos.

Estos que he hecho van rellenos de dos pastas diferentes: unos de atun y los otros de aguacate y no sabría por cual decidirme. Normalmente el relleno que sobra lo suelo utilizar para untar en pan de sandwich y con ello podemos solucionar una cena.

Para realizar esta receta, utilicé la nueva mayonesa Hellmann´s ecologica que venía en mi caja Disfrutabox de este mes.

Para la elaboración de esta receta he elegido uno de los productos que contenía mi caja Disfrutabox de este mes de Junio. Vosotr@s también podéis conseguir vuestra caja Disfrutabox con una variedad de productos (belleza, hogar y alimentación) por tan sólo 15,91€ al mes (gastos de envío ya incluidos) pero si al realizar la suscripción introducís el código de mi blog "BEARECETAS" la primera caja os saldrá tan solo por 9,99€ pudiendo daros de baja en cualquier momento.





domingo, 5 de junio de 2016

Calabacín "Tolete"



Este mes las chicas de Cooking The Chef nos propusieron a Martin Berasategui, un mas que reconocido chef de nuestro pais que cuenta con siete estrellas Michelin.

En cuanto leí el mail de este reto me vino a la cabeza un video del programa Robinfood donde el invitado era precisamente Martin Berasategui y junto a David de Jorge preparaban esta riquísima receta. Es sencilla de hacer y además muy ligera, con verduras, pimientos del piquillo y dos clases de quesos ademas de las aceitunas negras que le dan contraste a todo el plato.

A mi me encanto y para cenar es una genial propuesta e incluso es perfecto como guarnición!!!




Pinchando en el logo podréis acceder a todas las recetas que han preparado mis compañer@s de reto: