martes, 21 de julio de 2015

Granola

Granola

Últimamente suelo tomar granola en el desayuno, normalmente con leche de soja o de almendras. Es perfecto, te da energía para toda la mañana y hecho por mí es ideal ya que lo preparo a mi gusto haciendo gran cantidad que luego guardo en botes herméticos que me suelen durar la semana.

Antes de lograr la granola perfecta para mi gusto he probado otras recetas pero como la de los chicos de Danza de fogones ninguna, ellos la titularon "Granola sin aceite" y yo he hecho alguna adaptación (he cambiado algún ingrediente por otro) hasta conseguir esta que como os digo, es mi habitual.

Granola

Como vereis lleva en sus ingredientes sirope de arce que le da un dulzor buenísimo pero para esta ocasión lo he mezclado con uno de los productos que venía en mi Degustabox de este mes y que es un endulzante natural que se obtiene de la fruta con propiedades beneficiosas para la salud. Hace meses ya la pude probar en otra caja y me gustó tanto que es la que utilizo habitualmente para endulzar mis bebidas y algunos postres.

Granola

Como cada mes os recuerdo, Degustabox es una caja de suscripción mensual que contiene un lote de productos de marca por un valor de 14,99€ pero si os suscribís ahora, introduciendo el código "NS42N" la primera Degustabox sale solamente por 9,99€ (con gastos de envío incluidos)!!!!


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miércoles, 15 de julio de 2015

Ensalada verde cremosa de Jamie Oliver


Ensalada verde cremosa


Hace unas semanas publiqué para el reto de Cooking The Chef una receta de Jamie Oliver pero al preparar ese reto hice mas de una que tenía marcada en mi libro de este chef que tanto me gusta.

Es una ensalada sencillísima de hacer, rápida y rica. No tiene mucho secreto pero lo mejor es la salsa que la aliña con ese toque de mostaza y yogur.

Solo he variado una cosilla en la receta pero guarda toda su esencia original.