Espaguetis aglio e olio
Volvemos con una nueva edición del Asaltablogs y este mes el blog asaltado ha sido el de El Caldero de Nimuë, un blog repleto no solo de sugerentes recetas sino que también nos enseña los múltiples viajes y rutas que ha ido haciendo. No os lo perdáis!
De entre todas las recetas que iba viendo por su blog me encantó encontrarme con el plato de pasta preferido de mi padre, estos espaguetis aglio e olio, que a mi madre le enseñaron a hacer unos vecinos italianos que teníamos cuando pasábamos los veranos en Ibiza y desde entonces en casa se solían comer una vez a la semana. Yo no los había vuelto a probar desde hacía muchísimo tiempo y me ha encantado volver a recordarlos.
Es una receta supersencilla como podéis comprobar pero llena de sabor y para mí, de muchos recuerdos.
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