Potaje de garbanzos marroquí

Ya tengo en casa mi nueva caja QuéBox repleta de productos nuevos orientados a los que tienen alguna intolerancia o alergia a algunos alimentos. El mes pasado la recibí y ya hice una receta de sopa griega hecha con una sopa de cebolla ecológica y garbanzos que he repetido en varias ocasiones porque esta deliciosa. Esta vez lo he ehcho con caldo de verduras de Costa Ecoy con garbanzos y he hecho un potaje de garbanzos marroquí que vi en una revista de Thermomix. Tiene un sabor buenisimo a especias que tanto me gustan y es apto para celiacos, sin lactosa y sin huevo así que podríamos decir que es para todos los públicos.

Muchas veces es  harto complicado encontrar productos adaptados a las alergias o intolerancias de cada uno. Desde que encontré la página web Qué puedo comer y me bajé la aplicación móvil gratuita "Que puedo comer" tengo solucionado mucho. Ambas son un buscador de alimentos permitidos realizado mediante la información alergénica suministrada por los fabricantes acerca de sus productos, que tiene como finalidad facilitar, de una forma sencilla y eficaz, la búsqueda de productos aptos a personas alérgicas, celiacas y afectadas de otras intolerancias alimentarias.

Por ello se desarrolló QuéBox, un proyecto que intenta dar solución a ese problema social  y así mejorar la calidad de vida de todas aquellas personas que padecen alguna restricción alimentaria.

QuéBox sin Gluten y sin Lactosa, es una caja sorpresa donde se incluyen una gran cantidad de nuevos y diferentes productos sin gluten y sin lactosa. Se recibe cada dos meses cómodamente en el domicilio por un precio al suscribirte de 19,90€ con gastos de envío ya incluidos pero si utilizáis este código de mi blog: "QBBLG" os saldrá tan solo por 9,90€ 

Los productos que incluían este mes en la caja QuéBox que podéis ver en la foto, son los siguientes:

Nocilla original.

Chocolate Puro Leche Marcos Tonda sin gluten.

Galletas ecológicas Zealia

Tomate frito Helios

Caldo verduras de Costa Eco

Pan con semillas de Proceli

Patatas fritas Lay´s al punto de sal

Zumo multifrutas Soja  Don Simón

Leche Puleva sin latosa Mañanas Ligeras

Paté Ibérico Iberitos

Agua natural de arce de Taste of America

1.- Poner las hojas de perejil en el vaso y picarlas 5 seg./vel.7. Retirar y reservar.

2.- Sin lavar el vaso añadir la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el apio y el aceite y trocear 3 seg./vel.5

3.- Añadir la mezcla de espcias y sofreir 5 min./Varoma./Vel.1

4.- Incorporar la sal, los tomates, los garbanzos, el caldo y el perejil reservado. Programar 20 min./100º./giro izqu./vel.cuchara.

5.- Verter en una fuente honda, dejar reposar unos minutos y servir.