Falafel rápido con salsa de yogur

Falafel rápido con salsa de yogur

El falafel es originario de muchos países y no es más que una especie de croqueta que se hace a base de pasta de garbanzos. En el blog podéi...

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Aitas de pollo en Airfryer

Aitas de pollo en Airfryer

Hace unos días os enseñé como me salían las patatas fritas en la Airfryer y hoy vamos con unas alitas de pollo que están para chuparse los d...

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Patatas fritas en Airfryer

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Al final he sucumbido y me he hecho con una freidora de aire o Airfyer. Me convencieron algunos de mis compañeros de trabajo y sobre todo po...

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Trufas de Speculoos

Trufas de Speculoos

Trufas de Speculoos o trufas de galletas Lotus Nada como esta combinación de chocolate y galletas Lotus para amenizar cualquier comida ...

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Crema de calabacín y zanahoria

Crema de calabacín y zanahoria

Aunque ya estemos en pleno verano yo no renuncio a mis cremas de verduras que como a diario ya que son una gran fuente de vitaminas, ricas e...

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Hummus de zanahorias asadas

Hummus de zanahorias asadas

Un nuevo hummus a mi larga lista ya, y los que me quedan por probar y que tengo en mi lista de pendientes!  Esta vez les ha tocado el turno ...

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Coca de Sant Juan con crema de cacao y avellanas

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  El 24 de junio se celebra San Juan pero en mi tierra, Cataluña, la festividad de Sant Joan es muy típica y aparte de las hogueras en las p...

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Albóndigas con salsa de anacardos

Albóndigas con salsa de anacardos

Del pollo con anacardos que hice el año pasado de mi Silvia ( Mi dulce Tentación ) a unas albóndigas espectaculares con esta salsa con algu...

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Pan francés con aceite de oliva virgen extra

Pan francés con aceite de oliva virgen extra

Esta semana no me pierdo el reto al que estoy enganchada, @el.lunes.se.amasa y nos han propuesto para este lunes hacer masas con aceite de o...

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Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

Vuelvo con otro hummus y engroso la lista que podéis encontrar ya en el blog! Y es que no hay cosa que más me guste para dipear que un buen ...

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Brioche básico

Brioche básico

El brioche, de origen francés es el pan dulce más famoso de este país y archiconocido mundialmente pero no es una elaboración que sea rápida...

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Donuts de chocolate y coco

Donuts de chocolate y coco

No paro de hacer experimentos con donuts healthy y aquellos ingredientes que tanto utilizo desde hace años en mi cocina (harinas de avena, p...

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