lunes, 2 de enero de 2012

Tarta de queso y galletas de canela (TMX)

A quien le guste el sabor a canela, indudablemente esta tarta de queso y galletas de canela le va a parecer un verdadero manjar. Es un postre para tomar fresco, es muy jugoso y además con la thermo es muy sencilla y rápida de preparar.




Tarta de queso y galletas de canela en thermomix


Ingredientes:

500 grs de leche entera
1 sobre de cuajada
2 cdtas de canela molida (y un poco más para espolvorear)
30 grs de azúcar
20 grs de maicena
250 grs de queso cremoso
1 paquete de galletas napolitanas (175 grs)

Elaboración:

Poner en el vaso la leche, la cuajada, la canela el azúcar, la maicena y el queso. Programar 10 seg./vel 7.
A continuación programar 7 min/90º/vel.2.
Montar la tarta en un molde rectangular o cuadrado (25x25) alternando una capa de galletas de canela y una capa de crema. Termine con una capa de crema y espolvorear por encima canela en polvo.
Dejar reposar en el frigorífico 2 o 3 horas y servir.

22 comentarios:

  1. ¡¡Qué buena!!. Me vuelven loca las tartas de queso, y las galletas de canela me encantan desde que era pequeñita y me inflaba a Napolitanas, jejeje.
    Así que esta tarta tiene que caer bien prontito.
    Un besote, guapa.

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  2. Que maravilla, por favor, acabo de cenar y ya se me hace la boca agua jajaja.
    Un besazo
    http://janakitchen.blogspot.com

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  3. UMMMMM TIENE UNA PINTA SUPER RICA,FELIZ AÑO Y BESOTES

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  4. Con tu permiso te copio la receta, tiene que estar buena, buena. Me encantan las tartas de queso.
    Me quedo en tu cocina para seguirte y te invito a conocer la mía:http://chismesycacharros.blogspot.com/

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  5. Pues si que tiene buena pinta, me llevo la receta porque a mi me gustan mucho las tartas de queso
    Un beso y feliz año

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  6. Madre mía pues si que es sencilla de hacer que me he quedado hay mirando haber donde seguía la receta!!! Y encima tiene un aspecto buenísimo. Felicidades Bea te ha quedado preciosa.

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  7. Bueno no "BUENÍSIMA" te ha quedado ideal. Un besazo.

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  8. Que rica tenía que estar ... me llevo la idea con tu permiso.
    Besos

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  9. Una presentación de 10.

    Saludos y feliz año

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  10. tremenda tarta! tanto el sabor de la canela como del queso, es que me gusta todo en esta tarta. Besos guapa

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  11. Me encanta la canela asi que esta tarta se va directita a mis Favoritos.

    En cuanto me desintoxique un poco de tanto dulce le atacooooo jaja....

    Besinos preciosa.

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  12. En casa será éxito seguro, gustan las de queso, la canela y esas estupendas galletas!
    Menuda foto Bea, fantástica.
    Besos.

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  13. Bea,no soy mucho de canela,solo lo justito pero las tartas de queso son mi pasión y esta mezcla que has hecho me parece que tiene que estar de muerte!!
    Besitos

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  14. Se ve deliciosa, vi algo parecido en un paquete de queso philadelphia y me apasionó, me la apunto en pendientes. Un saludo.

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  15. Menuda pintaza Bea!! Me encanta la idea, te la copio.

    Un biquiño.

    Lau.

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  16. Hola Bea. lo primero Feliz 2012.
    Me encanta tu blog y me encanta la canela, asi pues me ha dejado loca la tartita que has preparado, lo único es que yo no tengo TMX. . Se puede hacer igualmente supongo... Supongo que habrá que hacerlo como una crema. Te agradecería me comentases .. Gracias.

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  17. Ummmmmmmmm! debe estar riquísimo! a mí las tartas de queso me gustan todas, y esta tiene una pinta fantástica, tan suavita....... ummmmmmmmmmmmm!!!
    Besotes y muy feliz año, guapa!

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  18. Hola Bea, enhorabuena por la receta, es espectacular. A mí particularmente me encanta la canela y la suelo introducir en muchos platos. Da gusto pasar por tu cocina.
    Un beso y Feliz dia de Reyes.

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  19. Qué tarta!!, con lo que me gusta la tarta de queso, esto es un pecado!!

    Besos

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  20. Acabo de entrar en tu blog y esta foto me ha llamado a quedarme para seguirte.
    Me encanta la canela esta tarta y la foto te ha quedado genial. Un saludo nos vemos !!!
    http://compartiendomipequenyomundo.blogspot.com/

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  21. un idea muy fresca para iniciar el año...parece tiramisu pero es otra deliciosa idea.....que rico...

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  22. Madre mía!!! Con lo que me gusta a mi la canela!!!
    Me lo pones genial, pero mal para la dieta jajaja
    Gracias guapa por la receta.
    Con tu permiso....me la llevo!
    Besitossssss

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