miércoles, 27 de noviembre de 2013

Cupcakes Mikado King Choco

Cupcakes_mikado

Desde que vi estos cupcakes a Alma fue amor a primera vista, ya tenía elegido hasta el dia para hacerlos pero llegó mi caja Degustabox y vi que entre la maravilla de produtos que contenía este mes, habían dos cajitas de los nuevo Mikado King Choco y ya supe donde iban a acabar bien pronto, estaba muy claro, verdad?. 

Cupcakes_mikado

Junto a los cupackes de oreo, estos han pasado a ocupar el primer puesto de mis favoritos. Son superchocolatosos, justo como a mí me gusta y estan para empezar y no parar. Solo sin el frosting es un autentico placer también, ni se os ocurra no probarlos.

Cupcakes_mikado


Ingredientes:

60 ml de aceite de oliva suave
180 g de azúcar
115 g de harina
40 g de cacao
1'5 cucharaditas de levadura química
1 huevo L
75 ml de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
75 ml  de agua hirviendo
1 paquete de Mikado King Choco de la caja Degustabox

Para la crema:

200g de mantequilla a temperatura ambiente
200g de icing sugar
150g de chocolate negro derretido y templado

Para decorar:

Mikados King Choco

Elaboración:

1.- Precalentar el horno a 180º. Preparar las cápsulas.

2,. En un bol, tamizar harina, cacao y levadura química y reservar.

3.- Batir aceite, azúcar y huevos hasta que esten bien integrados. 

4.- Incorporar la mezcla de harina y cacao. 

5.- Una vez la mezcla sea homogénea, incorporar la leche y la vainilla y batir de nuevo. 

6.- Finalmente incorporar el agua recién hervida. 

7.- Batir de nuevo e incorporar los mikados rotos en trocitos.

8.- Repartir la masa en las cápsulas. Hornear 20 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Para la crema:

1.- Tamizar el icing sugar y batir con la mantequilla. Primero un minuto a velocidad mínima y luego otros cinco minutos (como mínimo) a velocidad máxima, o hasta que la mezcla se aclare y gane volumen. 

2.- Incorporar 100g de chocolate derretido y batir dos o tres minutos más.

3.- Una vez fríos, decorar los cupcakes con la manga, de fuera hacia dentro, en el sentido de las agujas del reloj. 

46 comentarios:

  1. ¿Has dicho superchocolatosos? Espera que lo vuelvo a leer...
    ¡Pero qué ven mis ojos!
    Si que tienen que estar ricos Bea, te han quedado impresionantes.
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Madreeeeeee, qué pinta tan fabulosa tienen esos cupcakes. Mira que soy poco chocolatera pero es que tienen una pinta.... Geniales, Bea. Besos

    ResponderEliminar
  3. Madre miaaa!!! ver esto y yo con un café con leche en el cuerpo, sinceramente... probé a pasar el dedo por la pantalla, pero no dio resultado, ;-) Te quedaron impresionantes, se ven para probar y probar y no parar, jajajajaj!!! besosss!!

    ResponderEliminar
  4. Qué rico!!! con lo que me gusta a mi el mikado me los comería toditos jajaja
    Un saludo, y que tengas un miércoles fantástico :)
    http://airecetas.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  5. Mmmm...qué buenos!! Como dicen por arriba, es para comérselos enteros ^o^

    Bss
    *Con Especias

    ResponderEliminar
  6. Pues tiene todos los ingredientes para triunfar, es decir, chocolate, chocolate y chocolate....jajaja. Buenísimos. Un beso.

    ResponderEliminar
  7. Ficaram lindos e com chocolate é difcil de resistir.
    Adorei
    bjs

    ResponderEliminar
  8. BUEN GUSTO y BUEN SABOR.... es lo que tiene tu BLOG!!!
    :))))

    ResponderEliminar
  9. Te quedaron espectaculares. Dan ganas de meterse dentro de la pantalla e hncarles el diente. Qué ricos!! Un besiño.

    ResponderEliminar
  10. Me encantan los ingredientes así que me tienen que encantar estos cupcakes. Bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  11. Que rico debe estar...Mándame una cajita corazón..jejeje

    ResponderEliminar
  12. Qué pinta!! Me gusta mucho :-)
    Un beso grande X

    ResponderEliminar
  13. Desde luego Bea te han quedado divinos!!! que preciosidad!!! debe dar hasta pena comérselos, que ricosssssss!!!! besitos linda.

    ResponderEliminar
  14. Qué pintaza que tienen estos cupcakes!! Tienen que estar buenos no, lo siguiente ;) Un besote guapa y me llevo uno para merendar!

    ResponderEliminar
  15. pero que viene a ser esto! jajajaja esto es pecado mortalísiimo!! mueroprofundamente, ahiss, un besote preciosa , artistaza!!

    ResponderEliminar
  16. Un chute de chocolate en vena siempre viene bien jajaja.....
    Qué bonitossssssssss !!!
    Bss.

    ResponderEliminar
  17. Mala, malisima . Pero como pones estas cosassss. Que pinta Bea, increible. Y las fotos ideales como siempre. Un besazo

    ResponderEliminar
  18. una pinta increible, me los guardo como oro en paño, ya estoy deseando probarlos, jejeje.
    besoss

    ResponderEliminar
  19. Lindos e bem gulosos com esse chocolate ninguém diz que não.

    Beijos

    ResponderEliminar
  20. Increibles!!!! Veo que como a varias se me ha apetecido darle un ñasco a la pantalla jejejeeje.
    Toy pez en cupcakes, y en cocina en general (para que engañarnos jejejeje), me puedes resolver dos dudas?? : Que es el icing sugar?? Y los Mikado King Choco supongo que son los palitos de chocolate no??
    Besitos

    ResponderEliminar
  21. Pero que buena cara tienen estos cupcakes y con esos mikados quedan preciosos.
    Saludos

    ResponderEliminar
  22. Ufff Bea no me hagas esto, qué delicia chiquilla, tomo nota

    ResponderEliminar
  23. Mi querida Bea, tengo que decirte que soy poco fan de los Cupcakes, pero he de reconocer que te quedan preciosos, que artista, hasta me comeria uno y todo, una delicia.
    Besotes
    Ettore

    ResponderEliminar
  24. Pufff...Entré en mal momento en tu blog...Justo cuando tengo ya la merienda en los pies y estoy por darle un bocado a Cuky en una pata...Y veo esto...Y muero...Pero seguro que me tienes uno guardado, ¿verdad? =DD jajajaja
    Te quedaron hiper-estupentásticos-supercalifragilísticos-mega-buenos
    Un besote guapa!

    ResponderEliminar
  25. ¿Cómo? ¿Qué? ¿Quién habla? ¿Son esos cupcakes chocolatosos, como tú dices? ¿Me están llamando? ¿O son figuraciones mías? Mejor cierro los ojos y me pongo tapones en los oídos porque creo que lo voy a pasar fatal de seguir por aquí?

    Te han quedado preciosos. Con una buttercream perfecta. ¡Estás hecha una monstrua! … en el mejor sentido de la palabra, claro.

    Un beso!!

    ResponderEliminar
  26. Madre mía qué ricos tienen que estar!!! Y las fotos están tan nítidas que dan ganas de arrancarlos de la pantalla a mordiscos! (qué bruta que soy...) Pues eso, receta de lujo!
    Un beso

    ResponderEliminar
  27. Beatriz por dios mio .... esto es pecado, esto es delicioso, esto es mortal, esto es .... para relamerse, hasta los codos.

    La presentación preciosa.

    Besos

    ResponderEliminar
  28. Para morirse de gusto.... Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

    ResponderEliminar
  29. Vaya preciosidad!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! me he quedado totalmente alucinada, tienen un aspecto increible........me muero por probarlos.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  30. los otros me los copié en favoritos, estos me gustan también.... lo que no sé es cómo llegas a todo, hija, qué actividad, me encanta!

    ResponderEliminar
  31. Maravillosos
    Preciosos
    Chocolateados hasta el infinito y más allá, me los quedo!!!!!!!!!!!!!!
    Besazos.

    ResponderEliminar
  32. Chocolatosos totales, pero como recomiendas no probarlos, te haremos caso? No sé!
    Tentadores a más no poder. Nunca he añadido agua hirviendo a los muffins, supongo que quedará la masa algo más ligera.
    Besos.

    ResponderEliminar
  33. No puede ser! Acabo de conocer el blog y me encuentro con unos deliciosos cupcakes de mikado!!!!! Me encantan! Soy una auténtica adicta a los mikado así que esta receta tiene que ser perfecta!
    Me ha fascinado cómo has combinado los ingredientes y cómo te han quedado finalmente!
    Un beso! Me quedo como seguidora para no perder detalle! :)
    www.puntodenieve.blogspot.com

    ResponderEliminar
  34. Minha nossa, isso deve estar Muuuuuuuuiiiiiiito Bom... Huuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmm :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com



    ResponderEliminar
  35. A ver si me entero... llevan chocolate, chocolate y chocolate mmmm me parece que estos cupcakes me están gustando muchiiiisimo, aunque... ¿llevarán bastante chocolate? jijijiji
    Besos

    ResponderEliminar
  36. Sólo con ver las fotos ya se que se van a convertir en una de mis perdiciones. No te quedará uno, verdad? Besos.

    ResponderEliminar
  37. Adoro cupcakes :) Estes ficaram maravilhosos e devem ser uma delicia! Adorei o teu blogue, obrigada pela visita que fizeste ao meu!

    Beijinhos
    Joana

    ResponderEliminar
  38. jolines estan irresistibles estos cupcakes,por dentro, por fuera y con esos mikados quedan divinos,las fotos captan muy bien como te han quedado, brutales¡¡
    Bss

    ResponderEliminar
  39. Es perfecta, me encanta la receta para la saca ;) sin quesooooooo por fin :P BESAZO

    ResponderEliminar
  40. eiiiii, igualita que la mía!! si es que la receta de Alma no deja indiferente a nadie!

    ResponderEliminar
  41. Vaya pintaza guapa y eso que los cupcakes no me matan, pero estás hecha toda una artista. A estas horas ya tendrás ganador-a a ver si hay suerte.

    Un besazo!

    ResponderEliminar
  42. Muy ricos tus cupcakes, están de lujo. Besos.

    ResponderEliminar
  43. Hola Beatriz, me encantan tus cupcake de Mikado, yo soy un adicto al Mikado, me apunto tu receta, te invito a mi blog http://chefdanielcocina.blogspot.com.es/ un saludo de Dani

    ResponderEliminar