Gofres de avena



Lo fáciles y rápidos que son unos gofres para desayunar y lo mucho que me gustan!

Y lo que más me gusta de todo son los toppings que le pongo por encima :)

Para hacer esta receta he utilizado uno de los productos que venían en mi caja Disfrutabox: crema de cacahuete de Capitán Maní en formato monodosis.


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Gofres de avena

Ingredientes:

  • 110 grs de harina de avena sabor fresa (o la que queráis)
  • 1 huevo L
  • 120 ml de claras
  • 60 ml de bebida vegetal de almendra
  • Toppings: crema de cacahuete, frutos rojos y protein crunch 

Elaboración:

1.- Engrasar una gofrera y calentarla a temperatura media.

2.- Mezclar bien todos los ingredientes en un bol hasta que nos quede una masa

3.- Rellenar las cavidades de la gofrera con la mezcla anterior y calentar unos minutos.

4.- Servir y añadir toppings al gusto

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