Hummus con aceitunas Kalamata

Esta es la receta número 11 de hummus que publico en mi blog, se nota que me encanta, verdad? :)

Esta vez con aceitunas Kalamata que son unas de mis preferidas y en este hummus le aporta un saborazo y un color precioso al resultado final.

El toque siempre se lo va a dar un buen aceite de oliva y el pimentón dulce!

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Hummus con aceitunas Kalamata

Ingredientes:

• 400 g de garbanzos
• 60 ml de agua
• 40 ml de zumo de limón
• Una cdta de tahiní
• 1 cdta de ajo granulado
• 130 g de aceitunas Kalamata sin hueso
• Sal

Para servir: 

• Semillas de sésamo
• Pimentón dulce
• Aceite de oliva

Elaboración:

1.- En el vaso poner todos los ingredientes y triturar 1 minuto./Vel 5-10 progesivamente

2.- Verter en un bol con un chorrito de aceite de oliva, pimentón y sésamo