Ensalada de burrata con tomates y aceitunas

Esta ensalada de burrata, tomate y aceitunas Verdial de Fragata se prepara en un momento y es de esas recetas que quedan bien siempre: para una comida ligera, una cena de verano o para poner en el centro de la mesa y compartir.

He combinado tomates bien jugosos con una burrata cremosa y el toque de las aceitunas verdes Verdial aliñadas, que aportan ese punto tan rico y característico que hace que cada bocado sea todavía más especial.

Un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra, especias al gusto, sal y pimienta y a disfrutar!

Porque a veces las recetas más sencillas son también las que más triunfan.

Receta hecha con las aceitunas Verdial aliñadas al estilo extremeño de Fragata que venía en mi caja Degustabox del mes de julio bajo el título "APERITIVO" con un montón de productos variados y novedosos que podéis ver en la foto más abajo.