Lo se, se han acabado las fiestas y vengo con unas galletas con motivos navideños jajajja
Se me han quedado en el tintero sin querer y aunque tenía otra publicación para hoy, le ha tocado a las galletas olvidadas!!!
Hechas con el cortador de galletas de la colección Dagmar de Greengate y el plato de cerámica Alice red también de Greengate, todo de la tienda online Pulgacita
Galletas de nata
Ingredientes:
- 280 g de harina tamizada
- 200 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- Esencia de nata
Elaboración:
1.- En un bol mezclar la mantequilla y el azúcar y con las manos integrar
2.- Agregar la esencia de nata
3.- Incorporar la harina y hacer una bola que llevaremos a la nevera tapada con papel film durante al menos una hora
4.- Sacar la masa de la nevera, estirar con un rodillo y con un cortador ir haciendo las galletas
5.- Hornear a 180º calor arriba y abajo o hasta que veamos que están doradas
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