Fajitas de pollo al horno

Las fajitas en casa son una comida o cena muy socorrida. 

Suelo hacerlo a la plancha y los pimientos hago una vez a la semana en el horno para acompañar otros platos.

Esta vez, aprovechando que iba a hacer pimientos en el horno puse también los solomillos de pollo y luego los comimos con unas tortillas. Receta  rápida, rica y sencillla.

La bandeja verde de la marca Bidasoa es de la tienda online Ohgar donde tenéis mi código descuento BEA 324

Fajitas de pollo al horno

Ingredientes:

• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento amarillo
• 500 g de solomillos de pollo
• Especias para fajitas de @todoespecias
• Sal
• Aceite

Elaboración: 

1.- Cortar los pimientos en juliana

2.- Adobar los solomillos con las especias y sal

3.- Llevar todo a una bandeja de horno y hornear a 190º unos 30 minutos e ir controlando posteriormente que se haga todo