jueves, 19 de abril de 2012

Bolitas de queso y aceitunas (TMX)

Bolitas de queso y aceitunas (TMX)


Esta es la primera vez que hago una entrada con un aperitivo. No suelo hacer muchos la verdad, más que nada por falta de tiempo pero esta receta que encontré en la revista de tmx me llamó la atención y me decidí a probarla un fin de semana y realmente os la recomiendo.

Si no teneis tmx también es adaptable de manera tradicional, solo hay que pasar los ingredientes por una batidora.



Bolitas de queso y aceitunas (TMX)



Ingredientes:

50 grs de pistachos crudos sin piel
100 grs de harina
75 grs de queso rallado
60 grs de mantequilla
1 cdta de sal
½ cdta de pimienta molida
14 aceitunas rellenas, escurridas
1 huevo batido

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.

Poner en el vaso los pistachos y programar 3 seg/vel 8. Retirar del vaso y reservar para rebozar.

Sin lavar el vaso, poner la harina, el queso, la mantequilla, la sal y la pimienta. Programar 20 seg/vel 6. Retirar la masa del vaso.

Cubrir cada aceituna con una porción de masa y darle forma de bola. Pasar por huevo batido y rebozarla con los pistachos molidos.

Hornear a 180º durante 10 minutos.

35 comentarios:

  1. Pues la verdad es que tiene una pinta deliciosa Bea. Me quedo con la idea, yo sin tmx claro.

    Besotes.

    Lau.

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  2. Mmmmm!! Que aperitivos más ricos!! Me los apunto que me encanta el queso y las aceitunas!! Besitos

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  3. Te han quedado perfectas, todas igualitas, habrá que probarlas, se ven tan ricas.
    Besos.

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  4. Que ricas, en casa estas cosas nos gustan mucho.

    Tomo nota

    Un beso

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  5. Que originales y seguro que están deliciosas!!! Perfectas para un aperitivo!!

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  6. QUE PINTA MAS RICA BEA, Y ADEMAS ORIGINAL ME IMAGINO EL PONERME UNA BOLITA DE ESAS EN LA BOCA, UM.......SE ME HACE LA BOCA AGUA!!

    BESITOS,

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  7. Que bocado mas exquisito, me encanta

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  8. Esto tengo que probarlo yo, me encantan estas cositas y cuántas mas mejor ;)

    La presencia es de aúpa !!!

    Besinos guapa.

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  9. Me han llamado bastante la atención estos bocados de queso,la combinación se ve perfecta...Probaré a hacerla!!Besotes

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  10. ay qué ricas y qué originales, entre la aceituna, el rebozado y el pistacho tiene que salir una mezcla muy rica

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  11. Muy ricas. Hace años hacía unas parecidas, pero eran fritas, prefiero esta versión horneada.
    Besos.

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  12. Me ha parecido un aperitivo muy original y además me encantan todos los ingredientes que llevan.

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  13. Bea, estas bolitas tienen que estar fantásticas, todos los ingredientes que lleva me gustan un montón, besitos guapa y graciaspor apuntarte al sorteo, besos

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  14. Tengo que decir que es pecado mortal este aperitivo, me encantan lo he probado y esta riquísimo, yo también tengo la revista donde vienen concretamente en la de Navidad 2011. La recomiendo, pero tus bolas te han quedado preciosas y todas del mismo tamaño, que ricas. Un beso.

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  15. Bea pues para no hacer muchos aperitivos eres una artista te han quedado espectaculares estas bolitas, y seguro que deliciosas. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  16. Originales son un rato, asi que segun estoy viendo, deberías repetir a menudo entradas con aperitivos, los haces genial
    Un beso

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  17. Que cosa tan rica y con una presentación de lujo
    Besitos

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  18. Que bien presentado Bea, tu marido debe de estar bien agustito eh :) con estos platos, conquistas cualquier estómago, estas bolitas junto a la ensalada anterior una buena combinación, un besote Bea.

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  19. Que aperitivo tan original!! me encanta!!

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  20. Pues tiene una pinta excelente. Un aperitivo de lo mas atrayente!!! Un besito.

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  21. Que buenísima pinta y encima son lindas para presentar en la mesa y todo. me han encantado. Bss Esther

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  22. hummm si es que me las comería hasta para desayunar, jajjaja! que bolitas más ricasss! Besitos

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  23. veo...veo...que vez?...una cosa...que es?...rica..rica?...que es?...una receta de mi amiga bea...quies es?...una gran manitas....jijiji...deliciosa receta..

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  24. ¡Qué aperitivo tan original!. Me gusta mucho.
    Y me encanta el puntito que le tienen que dar los pistachos.
    Besotes, guapa.

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  25. Tus bolitas y un buen Martini y yo ya estoy servida....que rico !!!!!!!
    Besitos.

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  26. Que aperitivo más original, con una cervecita bien fría, ideal para tomarlo en una terraza ya que llega el buen tiempo y las fotos son preciosas.
    Un besote

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  27. Yo en cambio soy el tonto de los aperitivos. te copio este que se ve estupendo.
    Un saludo

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  28. Bea la pinta es estupenda la probaré. La acompañas con alguna salsa? Bezitos.

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    Respuestas
    1. Ralu, precisamente cuando las comimos mi marido y yo comentabamos con que salsa se podria acompañar...probamos con mermelada de esparragos y está genial!!! Yo opto por un toque dulzón!
      Besos

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  29. joooo que buenas deben de estar¡¡¡¡¡¡
    besotes

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  30. ¡Tengo que probar este rico aperitivo. Qué original y qué preciosidad de fotos!. Un beso con mucho cariño!

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  31. Jopé Bea! será el destino que nos une? esas deliciosas bolitas se parecen a mis chupa chups de foie!! ;DD

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