viernes, 25 de mayo de 2012

Salchichas al vino blanco (FC)


Os anuncio que durante un tiempo no voy a poder visitar vuestros blogs tanto como quisiera y voy a intentar programar mis entradas con todas las recetas pendientes que tengo por publicar. Ello es debido a que estoy en plena mudanza de casa y de ciudad y no voy a disponer de mucho tiempo así que hasta el mes que viene sin fecha determinada no podré estar por la labor de preparar recetas para subir al blog.

Ahora os dejo con una de esas recetas que haces nada más verlas y aunque hace ya meses que la vengo preparando no la he publicado hasta hoy. La encontré cotilleando por el blog de Charo y como en otras muchas ocasiones la copié inmediatamente pasando a ser uno de mis platos fijos. Salen realmente riquisimas, como segundo plato están genial y como aperitivo cortadas en trocitos entran muy bien.
Encima se hacen en nada y son facilisimas de hacer con la olla.


Salchichas al vino blanco




Ingredientes para 2 personas:

400 gramos salchichas de cerdo (10 unidades)
¾ partes vaso medidor vino blanco
¼ parte vaso medidor agua
5 tomates deshidratados (opcional)
½ cucharadita de postre pimentón dulce
1 cucharadita de postre perejil seco picado
1 cucharada sopera pan rallado

Elaboración:

Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú manual 20 minutos. Pinchamos las salchichas para que no exploten al freirse. Cuando el aceite esté caliente, freímos sin poner la tapa de la Fussion Cook las salchichas.

Cuando estén bien doraditas, añadimos los tomates deshidratados cortados a trozos, el vino blanco, el agua, el pimentón, el perejil y el pan rallado.

Cancelamos el menú, cerramos la olla, con la válvula cerrada, y programamos menú pescado (3 minutos) o manual 3 minutos. Despresurizamos manualmente una vez haya acabado el programa y servimos inmediatamente.

23 comentarios:

  1. Estas no las he probado!
    Me las guardo que mis niños son forofos de las salchichas al vino.
    Yo les hago la otra versión y matan por ellas.
    Nada, tranquilidad, que aquí estaremos esperando que termine tu mudanza.
    Besazos.

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  2. Que ricas salchichas..... me gustan...... y a los mios ya ni te cuento....

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  3. Muy ricas estas salchichas.
    ¡Que sea leve la mudanza y hasta prontito!
    Muacs

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  4. GOSTEI MUITO DESSAS SALSICHAS UMA DELICIA.
    BJS

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  5. Qué ricas. Las comí una vez parecidas. Suerte con la mudanza!! Besiños.

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  6. Que se te de bien la mudanza ;) no dudo que con éste tipo de recetas te llevas muchas energías para poder hacerla mejor ;)

    Besos y feliz fin de semana ;)

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  7. PUES MIRA ME VAS A DECIR QUE SOY UNA COPIONA, PERO ESTA TAMBIEN ME LA LLEVO PARA HACER, DE TAPITA CON UNA BUENA CERVECITA ME PARECE FANTASTICA!!

    BESOS Y FELIZ FINDE,

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  8. ¡Ojalá pudiera tomar salchichas de la forma que fuera! ¡Qué pinta y con ese vinito blanco! Besos y feliz fin de semana.

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  9. Gracias por copiarme!! hace siglos que no las hago, pero me gustaban mucho porque quitando-poniendo ingredientes cambiaba totalmente el plato. Un beso guapa

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  10. Yo las suelo hacer con tomate caserito y salen muy buenas. Las probaré asi. Un besazo.

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  11. Pues nada, mucho ánimo con la mudanza! y esperamos tenerte de vuelta activamente pronto!

    Las salchichillas, riquísimas!

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  12. hola Bea! acabo de pasar por tu blog por primera vez y por aquí me quedo.
    el pollo a la Coca Cola me ha encantado y la tarta de Oreo tiene una pinta estupenda.
    besos!

    http://www.laurillafondant.blogspot.com.es/

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  13. Bea!! Gracias por pasarte por mi blog...me quedo como seguidora en el tuyo que ojeando me ha encantado, a ver qué receta me gusta más!!!! ;))

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  14. Una receta fantástica estas salchichas al vino, me ha gustado. Besos.

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  15. Bea estas salchichas se salen por la pantalla reina, me llevo el pan. Las preferidas de mis nenes y las mias...jejejejje.

    Bienvenida al desafío

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  16. Qué pinta tienen, niña... Hace siglos que no las hago, y me están entrando ganas...
    Un besote.

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  17. Me gusta tu blogs y me gustaria compartilo con el mio,que es
    http://miscosascotidianascristina.blogspot.com...
    BESITOS DESDE sEVILLA

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  18. Riquísimas las salchichas así, me encantan, besos.

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  19. Que ricas quedan estas salchichitas así preparadas!

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  20. Buenas tardes he entrado por casualidad y me quedo por aquí en tu cocina ojeando lo que haces. Nos gustan mucho las salchichas y ahora que me ollita viene en camino me la apunto con tu permiso. Saludos.

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  21. Buenas tardes he entrado por casualidad y me quedo por aquí en tu cocina ojeando lo que haces. Nos gustan mucho las salchichas y ahora que me ollita viene en camino me la apunto con tu permiso. Saludos.

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