miércoles, 17 de septiembre de 2014

Cupcakes de Kit Kat Cookies&Cream

Cupcakes de Kit Kat Cookies&Cream

En cuanto abrí mi caja Degustabox de este mes y vi los paquetes del nuevo Kit Kat Cookies&Cream que contenía, inmediatamente supe de que iba a hacer esos cupcakes que tanto me rondaban por la cabeza desde hacía días. Elegí la misma receta que utilicé para los cupcakes Mikado porque fueron un éxito rotundo así que cambié los Mikados por Kit Kat y el resultado igual de buenos.

Y como cada mes os recuerdo que Degustabox es una caja de suscripción mensual que contiene un kit de productos de grandes marcas  por un valor de 14,99€ pero si te suscribes ahora encontraras una fantástica oferta donde introduciendo el código "LCHNJ" tu primera Degustabox te costará solamente 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluidos)!!!!



Estos son todos los productos que me llegaron en esta caja especial "Vuelta al cole": 



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Ingredientes:

60 ml de aceite de oliva suave
180 grs de azúcar
115 grs de harina
40 grs de cacao en polvo Valor
1'5 cucharaditas de levadura química
1 huevo L
75 ml de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
75 ml  de agua hirviendo
3 paquetitos de Kit Kat Cookies&Cream

Para la crema:

200g de mantequilla a temperatura ambiente
200g de icing sugar
150g de chocolate negro derretido y templado

Para decorar:

Kit Kat Cookies&Cream


Elaboración:

1.- Precalentar el horno a 180º. Preparar las cápsulas.

2,. En un bol, tamizar harina, cacao y levadura química y reservar.

3.- Batir el aceite, azúcar y huevos hasta que esten bien integrados. (Yo en kMix a velocidad 5)

4.- Incorporar la mezcla de harina y cacao.

5.- Una vez la mezcla sea homogénea, incorporar la leche y la vainilla y batir de nuevo.(Yo en kMix velocidad 5)

6.- Finalmente incorporar el agua recién hervida.

7.- Batir de nuevo e incorporar los kit kat partidos en trocitos.

8.- Repartir la masa en las cápsulas. Hornear 20 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Para la crema:

1.- Tamizar el icing sugar y batir con la mantequilla. Primero un minuto a velocidad mínima y luego otros cinco minutos (como mínimo) a velocidad máxima, o hasta que la mezcla se aclare y gane volumen.

2.- Incorporar 100 grs de chocolate derretido y batir dos o tres minutos más.

3.- Una vez fríos, decorar los cupcakes con la manga, de fuera hacia dentro, en el sentido de las agujas del reloj.

22 comentarios:

  1. Esos Kit Kat están riquísimos, así que ya me estoy imaginando lo buenos que estarían los cupcakes. Un beso!

    www.laurillafondant.blogspot.com

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  2. Ficaram tão lindos,perfeitos para uma festa
    bjs

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  3. Que cupcakes más ricos te han quedado! Tienen una pinta buenísima! Un saludo.

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  4. Que preciosidad y que ricos tienen que estar estos cupcakes Bea. Me da que como pruebes uno ya se ha liado la cosa, imposible no echar la mano a más ¿a que si?. Si es que salta a la vista, hija mia. Ainss me matáis con estas cosinas jajajaja

    Besossss

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  5. Hola! a nosotras nos encantan los kit kat pero nunca hemos hecho cupcakes con ellos, muchas gracias por la receta! besis

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  6. jooooo que ricos ¡¡¡¡ a estas horas que se aproxima la hora de comer ¡¡¡¡ se van los ojos a través de la pantalla ¡¡¡¡ besotes

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  7. Qué delicia, me llevo la prueba. Aunque no se si me conformaré con uno solo, jeje. Besiños.

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  8. Ummmmmmmmmmmm!!! Bea maravillososss!!!! de escándalo te han quedado, pero que manitas. Besosss guapa.

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  9. Que delicia mas requetebuena que nos traes hoy......que pintaza tienen !!!!.
    Besitos.

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  10. Cupcakes y kit kat mmmm Ok a la combinación.
    Te han quedado genial.
    Un beso
    Lourdes

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  11. Que ricos Bea !!!
    Se me hace la boca agua viendo las imágenes. Estos cupcakes deben de estar de rechupete, haber si un día de estos los hago. Besos ♥

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  12. No conocía esa variedad de kit kat, pero seguro que queda genial en esos cupcakes tan bonitos y deliciosos...
    Besos!

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  13. Mira que no soy de cupcakes, pero la verdad es que la pinta que tienen estos tuyos es de 10!! Qué ganas de meterles mano.. jajaja
    Un besito

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  14. que rico y que pintaza tiene compi, guardame un par que mañana me paso por casa, jajaja muaskkkk

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  15. Si que dan ganas de morderlos!!!!
    Ideales para endulzar la vuelta al cole.
    Besazos.

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  16. Me puedes decir los paquetes de kit Kart de que tamaño son? Tus cupcakes impresionantes como todas tus recetas. Un besote

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    Respuestas
    1. Hola Cristina, gracias por tu comentario!
      Pues son de 20,8 grs. Van en paquetitos individuales de dos barritas, imagino que es el tamaño promocional por venir en la caja Degustabox. En el super aún no los he encontrado, no creo que tarden mucho en traerlos porque están riquisimos!!!!!
      Besitos

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  17. Son tan bonitos que da pena comérselos, claro que en mi casa los kit kat casi ni salieron de la caja que ya desaparecieron., por qué será?
    Besos guapetona.

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  18. ¡Qué tentación tan enorme Bea!

    ¡Besos mil!

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  19. Con semejantes ingredientes, éxito asegurado la de estos cupcakes. Me encanta como los has presentado, los encuentro ideales para lucir en una mesa dulce. bsos wuapi

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  20. Madre mía, si pudiera cogerlo ahora mismo para mi desyuno, lo saborearía poco a poco para que me durara más. Se ve exquisito!!! :)))

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