Este mes no doy mucho de sí, no llego a muchos de los retos y para mas inri, no tenía ni idea de que hacer con mi caja mensual de Degustabox. Sí, necesito vacaciones urgentes y estoy tachando los días en el calendario, no me queda nada!!!!
Fue gracias al blog de mi Marina de La Rosquilla de la Tia Laura que me vino un poco la inspiración y al ver el helado de tarta de queso que preparó para el reto de Cooking The Chef (al que no llegué este mes) se me ocurrió utilizar las galletas DiaBalance y aligerar así también los demás ingredientes para hacer este helado un poco más light (pero solo un poco :P).
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Helado casero de tarta de queso
Ingredientes:
200 grs de queso crema light
90 grs de azucar
180 mls de leche desnatada
90 ml de nata
Galletas DiaBalance
Elaboración:
1.- Batir el queso con el azúcar hasta que este cremoso.
2.- Con unas varillas mezclar la mezcla anterior con la nata y la leche.
3.- Dejar en la nevera unas 4 horas.
4.- Procesar en la heladera.
Hola! Qué rico tiene que estar, nos lo apuntamos! Tenemos muchas ganas de sacar la heladera y hacer helados pero por aquí ha vuelto el frío! Besis
ResponderEliminarEl sabor de este helado debe ser único. Qué rico madre mía!!!
ResponderEliminarUmmmmmmmmm!!!! Bea que delicia de helado, se nota que va entrando el calor ya se van viendo algunos por la blogosfera, este tuyo de vicio. Besitosss.
ResponderEliminarÑaaaamyyyy que rico este heladito Bea, me encantan los helados caseritos y de hecho yo también hice uno con mi caja Degustabox, trataré de publicarlo mañana, que la quedada blogueril me ha dejado muerta de amor y de combate jajajaja, besosss
ResponderEliminarPues tiene una pinta increíble. Me lo apunto, aunque será con otras galletas :)
ResponderEliminarbesos
Un helado delicioso y que a mi hija le encanta mas que ninguno.Gracias por tu aportación.Bsss
ResponderEliminarCon lo que me gustan las tartas de queso, esta versión en helado es genial para el verano y si tenemos en cuenta que es ligeramente light, mucho mejor todavía, así no nos sentimos culpables de darnos un capricho.
ResponderEliminarÁnimo que ya te falta menos para las vacaciones.
Besos.
La heladera ya la tenemos en el congelador.... its coming!!
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
Hola reina meva!!! Que te voy a decir yo! :) Muchísimas gracias por confiar en mí. Lo de la versión más light no está nada mal eh, jejeje.
ResponderEliminarA este paso me pondré a rodar en vez de andar :(
Muchos besitos grandes
Mmmmm, que rico y como me gusta el helado de queso. Y si es casero mucho mejor. Besitos
ResponderEliminarMmm, qué rico, con lo que me gusta la tarta de queso. Me lo apunto para hacerlo seguro. Un besico y feliz semana.
ResponderEliminarDa ganas de tenerlo delante y meter la cuchara, empezar y no parar.
ResponderEliminarUn beso guapisima
Ummm Bea, como tiene que estar este helado...este cae pronto en mi casa
ResponderEliminarBesos