Llevo haciendo esta receta tiempo y no se me había ocurrido publicarla.
Una manera fáccil de comer pollo con un sabor delicioso y de la manera más sencilla.
Se pueden poner las especias que más os gusten, yo suelo ir variando.
He acompañado esta receta con mayonesa de trufa Helios que venía en mi caja Degustabox de este mes de marzo bajo el título "Picoteo" con un montón de productos variados y novedosos
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Palomitas de pollo en Airfryer
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 huevos
- Especias: ajo en polvo, perejil, pimentón dulce
- Sal
- Copos de maiz
- Aceite
Elaboración:
1.- Cortar las pechugas en daditos y ponerlas en un bol
2.- Añadir todas las especias y la sal, los huevos y mezclar bien. Dejar reposar una hora en la nevera.
3.- Pasar los daditos por los copos de maiz, llevar a la Airfryer y añadir un poco de aceite por encima
4.- Cocinar durante 180º unos 15 minutos. A media cocción remover
5.- Servir acompañado de salsa
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