Ensalada de garbanzos con bonito


Hoy os traigo otra ensalada con garbanzos que es imprescindible en mi semana  pero es que además os doy mis tres razones por las cuales es tan básica en mis menús:

1.- Lista en 10 min o menos!

Esta ensalada es la definición de "fácil y resultona". Y es que lo mejor es que se puede dejar lista el domingo y los sabores se asientan tan bien que al día siguiente está aún más rica!

2,. Saciante a más no poder

Los garbanzos están cargados de fibra y proteína vegetal, por lo que mantienen satisfecho/a durante horas evitando esos bajones de energía por la tarde.

3.- Súper nutritiva

Los garbanzos aportan fibra y proteína y el bonito proteínas de calidad y esos Omega-3 tan buenos para el cerebro.

 



El bol azul de cerámica es de la marca Quid que podéis encontrar en la tienda online Ohgar donde tenéis un descuento en toda la web con mi código BEA324


Ensalada de garbanzos con bonito

Ingredientes:

  • Un bote de garbanzos cocidos
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cebolla morada en cubitos
  • 1 lata grande de bonito
  • Queso de cabra en daditos
  • Anchoas
  • Aceite de oliva
  • Especias al gusto

Elaboración:

1.- Poner todos los ingredientes en un bol grande y mezclar bien

2.- Aderezar al gusto

3.- Servir









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