lunes, 16 de junio de 2014

Sandwich de salmón, aguacate y rábanos

Ahora que ya parece que se queda el calor definitivamente nos apetecen platos rápidos de vez en cuando para las cenas y nada mejor que un sandwich con una rica combinación de sabores como este que os presento. 

Para ello utilicé el pan Bimbo natural 100% que contenía mi caja Degustabox. Tostado en sandwich o para desayunar con mermelada es ideal.


Sandwich de salmón, aguacate y rábanos

Si quereis otra idea, teneis el famosisimo Club Sandwich aquí.

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Estos son todos los productos que me llegaron este mes en la caja Degustabox:



https://www.degustabox.com/es/


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Ingredientes:

3 rebanadas de pan
1/2 aguacate
2 rábanos cortados en láminas
Salmón ahumado
Un puñado de rúcula
1 cucharada de Mayonesa
La ralladura de un limón
Un chorrito de limón
Sal y pimienta

Elaboración:

1.- En un bol mezlcar la mayonesa, la ralladura de limon y el zumo. Salpimentar.

2.- Tostar el pan.

3.- En una primera rebanada poner mayonesa, rabanos y el aguacate.

4.- Poner encima otra rebanada, untar de mayonesa y poner el salmón y la rúcula.

17 comentarios:

  1. Estupendo para un picnic o día de playa. Besos!

    Ana

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  2. Que deliciosos los Sandwiches, es verdad que con cualquier cosa que tengas en casa haces uno super rico, te ha quedado genial. Un beso de Vanessa de Il Prezzemolo Tritato.

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  3. Que maravillosa combinación para la cenita o un buen almuerzo!!! super rico.
    Besotes y feliz semana.
    Ettore

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  4. Super apetecible y mas ahora con esta calor que apetece algo bueno nutritivo y hecho en poco tiempo
    Buena semana
    Bss

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  5. Estas cajas vienen muy completas y de buena calidad.

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  6. Yo sólo le quitaría los rábanos, pero por lo demás, es un sandwich que me encanta. Bss.

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  7. Creo que si que el calor ya se queda aquí para no irse...ugggg yo quiero mi invierno.

    Estos sandwiches en casa son un éxito para una cena, por suerte mis hijos se quedan satisfechos y tu opción me gusta, así que tomo nota.

    Un beso guapisima

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  8. Ahora me comía yo un sándwich así de rico. Qué combinación más buena! :)
    besos

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  9. Pedazo de sandwich!! me encanta todo lo que le has puesto, tiene que quedar de muerte!! me llevo tu receta y las ganas de hincarle el diente! Un besazo

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  10. Vaya sandwich, se sale de la pantalla!! Como todo lo que cocinas... una delicia. Nos lo llevamos de cena.

    Un saludo de las chicas de Cocinando con las chachas.
    Ahhh, y estamos sorteando un fabuloso lote de productos tradicionales asturiaros de MAQ, pásate por nuestro blog y participa, a ver si vuelves a tener suerte!!!!

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  11. Otro sándwich estupendo, me apunto la idea.

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  12. Gosto dos ingredientes usados.
    Ficou com uma apresentação deliciosa
    bjs

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  13. ains!! con el hambre que hay ya a estas horas y a punto de cenar, de rechupete, aunque cambiaría el salmón por otro ingrediente, la alergia al pescado me tiene frita, con lo que me gusta.
    besotes!! mi niña ;)

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  14. Ummm que cosa mas rica, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  15. Qué pintaza tiene ese sandwich Bea! La foto lo dice todo; fresquito y con sabores que por lo menos a mi, me encantan. Adoro el aguacate y además de combinarlo con salmón también me gusta con gambas. Aiiiiiins qué rico!!

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  16. Guapa!! Que rabis, no tengo tiempo ni para mirarme los pies, antes me pasaba tardes enteras mirando blogs y comemtando... arrrrgggg. A ver si me pongo al dia, voy a darme un paseillo por tu casa :)

    El sandwich buenisimo oye, y facil!!!

    Muak

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