Hamburguesas rolls

Una forma diferente y súper vistosa de comer unas hamburguesas, enrolladas en hojaldre.

Y es que en cuando se la vi a mi amiga Yolanda que encontraréis en Instagram como @yol98_ poco tardé en hacerlas y lo mejor de todo es que en casa triunfaron, sobre todo para los más peques.

Es una forma muy original para preparar una comida de amigos, se van a quedar alucinados así que varias de las que me estáis leyendo ya sabéis parte del menú de este verano, ajajaja

Hamburguesas rolls

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• Queso rallado
• Lonchas de jamón serrano
• 2 hamburguesas de vaca vieja Fincas Vituron
• Mostaza antigua
• 1 huevo

Elaboración:

1.- Extender una lámina de hojaldre rectangular

2.- Espolvorear con queso rallado por encima

3.- Colocar las hamburguesas extendiendo bien por toda la superficie ayudados de una cuchara

4.- Untar la carne con mostaza

5.- Espolvorear con más queso por encima

6.- Enrollar y llevar al congelador 10 minutos para poder cortar luego mejor.

7.- Dividir en porciones y colocar en una bandeja de horno

8.- Pintar con huevo batido y hornear 25 minutos a 200º calor arriba y abajo