El arroz con leche es uno de mis postres favoritos, es un hecho constatado y en mi blog tenéis multitud de recetas con diferentes ingredientes y hecho en diferentes máquinas.
Después del risotto de chocolate con pistachos y frambuesas, llego con este arroz con leche con chocolate y con fresas deshidratadas, un locurón!!!
La bebida vegetal es de arroz con cacao de la marca Amandin que me llegó en una de las cajas Disfrutabox de meses anteriores. No solo queda perfecta en esta receta sino que el resto me la tomé sola y está super rica!
La fresas deshidratadas son de Koro, a las que tengo ya un vicio impresionante. Os recuerdo mi código descuento (BEARECETAS) por si queréis aprovechar y hacer un pedido y de paso las probáis si os gustan tanto las fresas como a mi!
Los vasos que he utilizado son de Luminarc (que los utilizo un montón para presentaciones de postres porque me parecen perfectos en cuanto a cantidad) y la tabla presentación es de Quid, ambas las podéis encontrar en la tienda outlet online Ohgar a un precio super bueno!
Arroz con bebida vegetal de chocolate en Thermomix
Ingredientes:
- 550 ml de bebida de arroz con cacao Amandin
- 100 g de arroz redondo
- 1 tira de piel de naranja (sin la parte blanca)
- 1/2 palo de canela
- 80 g de azúcar
- 20 g de mantequilla sin lactosa
- Canela molida
- Fresas deshidratadas para decorar
Elaboración:
1.- Colocar la mariposa en las cuchillas y poner en el vaso la bebida de arroz, la piel de naranja y el palo de canela.
2.- Programar 8 min./90º./giro izq./vel. cuchara
3.- Añadir el azúcar y la mantequilla y programar 8 min./90º./giro a la izq./vel cuchara.
4.- Verter en vasitos, retirar la piel y el palo de canela y dejar enfriar.
5.- Espolvorear con canela y decorar con fresas deshidratadas
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