Una nueva edición del Asaltablogs llega este mesque coincide con el último domingo y fin de mes, que volando me ha pasado Enero!!!
Esta vez le ha tocado el turno para ser asaltada a Blanca del blog Las recetas de Blinky y de entre todas las que vi me llamaron la atención estas trufas que es la primera vez que las hago aunque recetas guardadas tengo unas cuantas.
Son muy sencillas de hacer y con pocos ingredientes tenemos un postre dulce que nos va genial para acompañar una sobremesa junto a una buena taza de té o café.
Receta de trufas
Ingredientes:
100 grs de nata liquida
150 grs de chocolate postres Valor
150 grs de chocolate con leche Valor
50 grs de coñac
Cacao en polvo Valor para rebozar
Elaboración:
1.- Poner en el vaso la nata liquida y programar 4 min./temp. 100º/vel. 2 .
2.- Parar la máquina y añadir los chocolates troceados. Programar vel. 9 hasta que todo quede bien triturado. A continuación, incorporar el coñac y batir durante unos segundos a vel. 6
3.- Retirar la pasta preparada del vaso y ponerla en un cuenco o en una fuente.
4.- Introducir en el congelador y cuando esté solidificada hacer bolitas.
5.- Pasarlas por cacao.
6.- Después de hechas, mantenerlas en el congelador hasta un momento antes de servirlas
Desde luego facilitas y bien ricas ehh me llevo unas cuantas para el café
ResponderEliminarbesos
Así no se puede cuidar una, que ricas! Para empezar y no parar. Besos
ResponderEliminarComo me gustan las trufas y mira que son bonitas.
ResponderEliminarMuy buena elección Bea.
Bss
Con el toque de coñac se me hacen totalmente irresistibles!!!
ResponderEliminarBesos y feliz domingo,
Palmira
De presencia irresistibles!!!. Besines.
ResponderEliminarMSe hace la boca agua!!! Que riiiicas
ResponderEliminarMammma mía... yo necesito un descanso. Entre el roscón y las torrijas necesito desatascar mis venas con brócolis y apio xD xD xD pero me encantan, y cuando se me pase la tontería de los excesos navideños, seguro que vuelvo a ellas... las he hecho mil veces y nunca me canso.
ResponderEliminarMadre que buenas...mmm!!! Siempre he querido hacer y nunca he hecho, pero me guardo tu receta para prepararlas algún día ya que a Jon le chiflan (y a ni madre ni que decirlo...jejejeje!!).
ResponderEliminarQué gran asaltazo!!! Felicidades guapa!!! ^_^
Besotes!!!
Fantásticas estas trufas!! me han encantado!! Bs.
ResponderEliminarAy, madre..... mi perdición. Qué ricas. Besoos
ResponderEliminarCreo que tengo que volver a sacar la TMX de su rincón!
ResponderEliminarUops! que majas!
Bss
Marisa
mmm que pintaba tienen estas trufas una idea genial para la próxima cena de amigos para el postre!! xx
ResponderEliminarIrresistibles Bea!!, son un bocado de lo más rico y siempre apetecibles.
ResponderEliminarBesinesss
Vaya fotacas madre!!! Se salen de la pantalla, y eso es un peligro, que me las como todas!!!
ResponderEliminarBuenas no, buenísimas, será por eso que solo las hago de vez en cuando!! Es que desaparecen enseguida.
ResponderEliminarBesos guapetona.
Vengo a ver estas trufas que me tienen prendada desde que las he visto, menuda pinta más rica, es que me encantan las trufas y te han quedado preciosas.
ResponderEliminarUn besazo
Madre mía, son una auténtica tentación. Así es imposible negarse a probar una. Besos.
ResponderEliminarAunque estoy a dieta no creo que por comerme...una...pase nada, no?
ResponderEliminarUna pintaza deliciosa!
Sencillas y deliciosas. Como se disfrutan! Besiños.
ResponderEliminarUna delicia irresistible... Qué rico!
ResponderEliminarbesos
Qué ricas, por favor...
ResponderEliminaresto siempre siempre, repito, siempre, es una buena opcion ;)
ResponderEliminarVayas dónde vayas las trufas de chocolate siempre triunfan, un robo de lo más acertado. Besos.
ResponderEliminarBea esas trufas son una tentación y gustan mucho a la gente , a mi de vez en cuando me las piden , la última vez que las he hecho han ido a parar a Palma de Mallorca , con eso te lo digo todo
ResponderEliminarUn beso y gracias por tu asalto
Las trufas nos las preparaa mi madre cuando eramos jovencitas y decíamos que queríamos hacer dieta. Era infalible, desistíamos de la dieta enseguida.
ResponderEliminarBss
Elena
Unas trufas deliciosas y que bien queda una cuando las regalas a tus amistades. Bs
ResponderEliminarUnas trufas deliciosas y que bien queda una cuando las regalas a tus amistades. Bs
ResponderEliminar¡Uff, que pintaza! Estas son para prepararlas en secreto y comértelas a puñados jajaja no puedo evitarlo, me convierto en una Gollum cuando hay chocolate de por medio y ni te cuento si son unas trufas como las que nos traes... ¡qué asalto más delicioso!
ResponderEliminarBesos
Guau!! Estas trufas son una auténtica perdición y con el coñac les da un sabor increíble así que las volveré a hacer cuando tenga invitados porque si no me da a mi que me las voy a comer una detrás de otra. Un beso
ResponderEliminarUn asalto buenísimo!! Me lo apunto porque es facilito y riquísimo.
ResponderEliminarBesos
Las quiero!!! Aunque con la pintaza que tienen dudo que sean tan fáciles de preparar como dice tu receta... Por lo pronto me apunto la receta y ya te contaré!!! ;-) www.olorandaluz.com
ResponderEliminarQué pinta!! Y y qué peligro! Jajaja. Porque estas son de las de empezar y no parar! Buena elección!
ResponderEliminarMuás
Madre mía que cosa más rica y yo sin cenar todavía.....me comía ahora mismo unas cuantas.
ResponderEliminarTe han quedado de lujo Bea, y las fotos preciosas!!!
Un bst.
Ideal asalto guapa, las tengo pendientes desde navidad, a ver si pronto las hago. Las tuyas preciosas. Un abrazo!
ResponderEliminarUnas trufas deliciosas para comer después de la comida, un momento dulce perfecto,con esa pinta es para comerse unas cuantas. Por fin he podido pasarme a ver los blogs que estaba de exámenes.
ResponderEliminarUn besito,
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Se me han quedado los ojos de bolilla.... qué pinta!!!! Tengo que probar esta receta.Un asalto de los que a mí me gustan, con chocolate. Besitosssss
ResponderEliminarUnas trufitas irresistibles! Receta super sencilla y deliciosa! Genial asalto guapa! Besotes Bea!
ResponderEliminar