En casa suelo hacer una vez a la semana nuggets a que les encantan a los niños pero mi peque un día me dijo que porque no los rebozaba con Doritos y aunque la idea a mi no me hizo mucha gracia, le concedí el antojo!
La base de la receta es la que hago siempre y el resto ya veis, rebozado así...yo ni los probé pero a ellos les encantaron!
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Nuggets con rebozado de doritos
Ingredientes:
500 g de pechuga de pavo
100 g de leche o bebida vegetal
60 g de queso tipo Philadelphia
2 rebanadas de pan de molde
Media bolsa de Doritos Tex Mex machacados
Elaboración:
1.- Echar en el vaso la pechuga de pavo bien limpia de huesos y grasa y triturar 5 seg./vel.7.
2.- Poner la leche en un bol e introducir el pan de molde. Empapar y escurrir bien. Incorporar al vaso junto a la carne y la leche sobrante la desechamos.
3.- Incorporar el queso crema y programar 10 seg./vel. 5-10.
4.- Ir haciendo bolitas con las manos y aplastar para darle forma. Pasar por los doritos machacados
5.- Precalentar la airfryer 5 minutos a 190º.
6.- Ir poniendo los nuggets en el cestillo de la airfryer y calentar 10 minutos a 190º dándoles la vuelta a la mitad de tiempo.
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