sábado, 28 de enero de 2012

Pollo al curry



Esta receta de pollo está entre nuestras preferidas desde hace bastante tiempo, justo desde que la vi en el blog de Javirecetas, uno de mis preferidos de la blogosfera.
Son de esas recetas que nada más verla te entran esas ganas compulsivas de prepararla así que tuve que ir a comprar todos los ingredientes que me faltaban, sobretodo las especies, y al día siguiente ya estábamos degustando este maravilloso pollo bañado en esta salsa de curry que acompañado del arroz está ideal.
Si lo probáis os aseguro que repetiréis.


Pollo al curry


martes, 24 de enero de 2012

Tarta de queso con mermelada de fresa (FC)


Tarta de queso con mermelada de fresa


Esta maravillosa tarta de queso se la copié a Maquineta del foro de FC. Es bien sencilla y bien rápida de hacer con la Fussion y el resultado a la vista está.



Para esta ocasión aproveche que la empresa ANNA QUALITY PRODUCTS me envió varias muestras de sus mermeladas y utilicé la de fresa para cubrir esta tarta.

Os puedo asegurar que es de las mejores mermeladas que hemos probado, totalmente natural y con una textura y sabor inigualable. No lleva aditivos y buena parte de sus productos están distinguidos con sello ecológico.

Estos son los productos que me hicieron llegar y de los cuales pondré más recetas. Tanto la mermelada de esparragos como la de calabacín están buenísimas, era la primera vez que las probabamos y nos han sorprendido gratamente.




Las presentaciones de sus productos van desde el frasco monodosis (40g) al bote (820g) para elaboradores y otros grandes consumidores, pasando por los habituales y domésticos frascos de 240g y 360g.

Dispone de la más amplia gama de mermeladas y cremas de frutos secos con/sin chocolate del mercado de la confitería. Podéis ver la gran variedad de productos que tienen en su pagina web pinchando aquí. Además en breve dispondrán de tienda online.


miércoles, 18 de enero de 2012

Albondigas con tomate a la jardinera (FC)


Una receta de albóndigas en la Fussion hecha a mi manera. La verdad que no sabia que nombre ponerle pero como lleva algunos de los ingredientes de la salsa jardinera pues la bauticé así.
No os olvideis de tener una buena barra de pan al lado porque están para mojar y no parar!


Albondigas con tomate a la jardinera


domingo, 15 de enero de 2012

Crema de calabaza con quesitos (FC)



Esta es la primera crema que publico y no será la última. Hacía ya tiempo que tenía ganas de hacer un plato de cuchara con calabaza y con este estupendo resultado voy a repetir esta misma semana. En casa ha gustado mucho, incluso a la niña le ha encantado.
Un plato sano, rápido y lleno de vitaminas!


Crema de calabaza con quesitos


miércoles, 11 de enero de 2012

Lasaña de calabacín y pimientos con paté de berenjenas (TMX y tradicional)



Después de una semanita ausente por el nacimiento de mi principito, vuelvo a la carga publicando una receta nueva. Os agradezco de corazón todas las felicitaciones que he recibido a lo largo de esta semana, la verdad que me ha hecho mucha ilusión!

Y para empezar aquí os traigo esta receta que saqué de una de las revistas oficiales de TMX y además ya la vi publicada en otros blogs como el de Charo. Es un poco laboriosa de hacer aunque no es dificil. La combinación de ingredientes resulta deliciosa ademas de que es muy sana.
También os dejo la opción para hacerla de manera tradicional por si no disponeis de TMX.


Lasaña de calabacin y pimientos con pate de berenjenas


domingo, 8 de enero de 2012

Nacimiento de mi niño









Esta entrada es solo para anunciaros que el pasado Martes día 3 llegaba al mundo mi pequeño principe en un parto rápido y precioso. El peque es una preciosidad y yo me encuentro perfectamente bien.
Ahora ya estamos los cuatro en casa adaptándonos y por ello no he tenido tiempo de actualizar el blog con recetas nuevas ni de poder visitar los vuestros. En cuanto pueda me pondré en ello.

Un beso a tod@s!

lunes, 2 de enero de 2012

Tarta de queso y galletas de canela (TMX)

A quien le guste el sabor a canela, indudablemente esta tarta de queso y galletas de canela le va a parecer un verdadero manjar. Es un postre para tomar fresco, es muy jugoso y además con la thermo es muy sencilla y rápida de preparar.