domingo, 8 de abril de 2012

Mini hamburguesas de jamón de jabugo con queso manchego


Estas hamburguesas son la versión mini de las que solemos comer en grande y son las que más nos gustan en cuanto a sabor, están deliciosas!

Con esta receta participo en el concurso "Creative Burguer" del blog de Tytania, Mi cocinita de juguete.

Mini hamburguesas de jamón de jabugo con queso manchego





Ingredientes:

Carne de ternera picada
Ajo y perejil
Unas lonchas de jamón de jabugo
Queso manchego
Bollitos de hamburguesa
Mayonesa
Kétchup
Queso en lonchas
Tomate
Unas hojas de lechuga o escarola
AOVE.


Elaboracion:

Picamos el ajo y el perejil y reservamos.
Troceamos bien el jamón y reservamos (se puede hacer en batidora, thermo…)
Troceamos el queso y reservamos.
Ponemos la carne picada en un bol y mezclamos con todo lo que teníamos reservado: ajo y perejil, jamon y queso.
Hacemos minihamburguesas con la mezcla y con un poquito de aceite las freímos en la sartén vuelta y vuelta (es como nos gustan).

Montamos las hamburguesas con un poco de mayonesa, un poco de lechuga, una rodaja de tomate, la hamburguesa, un trocito de loncha de queso, el kétchup y la mayonesa.


20 comentarios:

  1. Muy ricas estas mini hamburguesas! Que tegas suerte!! Besitos

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  2. Que buenas!! hice el otro dia una hamburguesa que estaba buenísima pero me parece mejor idea así en mini hamburguesas!! un besazo Bea! y felicidades por tu cumpleblog!

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  3. Que ricas Bea, me encantan. Suerte con el concurso, un beso.

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  4. mucha suerte con el concurso, las mini hamburguesas se ven super divinas!!!! Besitos

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  5. Que buenas Bea ideales para un tapeito. Suerte en el concurso. Bezitos.

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  6. Gracias por participar! Qué presencia tienen esas hamburguesas...

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  7. que delicia de burguers.... tienen que estar divinas!!
    suerte en el concurso!!
    besotes!!

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  8. A mi me encanta lo "mini" aunque al final termino comiendo mas jajaa....

    Mucha suerte en el concurso.

    Besinos.

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  9. MUCHA SUERTE, CARIÑO..CON ESTAS MINI HAMBURGUESITAS LOS DEJAS PATIDIFUSOS, DELICIOSAS!!

    BESITOS LINDA,

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  10. Mucha suerte en el concurso,a mi no me ha dado tiempo de participar :(
    Tus hamburguesas te han quedado muy cucas...
    Besitos

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  11. Muy interesantes las mini hamburguesas, con su jamón y su queso.
    Un saludo y suerte en el concurso

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  12. Deliciosas y diferentes.
    Suerte en el concurso.

    Besos

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  13. Bea, pues estas hamburguesitas, con ese jamoncito del bueno y ese quesito, te han quedado de cinco tenedores. que ricura niña. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  14. Unas hamburguesas de bocado de lo más apetecibles, con esos dos pedazo de ingredientes cualquiera se resite! me quedo por aqui y te invito a visitarme 1 besito

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  15. Pero habrá que comérselas de dos en dos al menos, no? Muy buenas.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  16. Que monas te quedaron !!!!quien pillara una uuummmm...Besos

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  17. Yo quiero estas minis hamburguesitas!!!!!!!!!!! suerte guapa. Besos.

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  18. nenaaa vaya lujazo total de mini hamburguesitas que te has marcado! Besitos y suerte!!!

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  19. Esas hamburguesas con el jamoncito tienen que ser impresionantes!, si me las preparo, no serán minis!!

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