Esta empanada tiene un peligro y es que es adictiva 100%. Ya lo avisaba Bruja del foro de FC, que es su autora y no se equivocaba, es una empanada que si pruebas la vas a tener que volver a hacer más veces porque está realmente buenísima.

Sigo aprovechando que todavia hay fresas en el mercado para utilizarlas también en otros platos que no sean postres. La fruta en las ensaladas dan un toque fresco buenisimo y esta que os muestro con la vinagreta de fresas queda espectacular.

Esta receta es de Eguski. En cuanto la vi y comprobé lo fácil y rápida que salía en la Fussion, no lo dudé un solo segundo y la hice esa misma semana con el consiguiente éxito que tuvo. La suelo hacer bastante y alguna vez como acompañamiento pero quitándole el pollo.

Esta receta la he elaborado con el arroz basmati que tan amablemente me hizo llegar la empresa Dacsa.

En su completísima página web podéis encontrar un amplio catálogo de productos, noticias, curiosidades del arroz así como un montón de recetas, incluso elaboradas con Thermomix.